日々の暮らし
by あき
ピザ粉モニター 1
ivoryさん のピザ粉のモニター企画に参加させていただきました☆

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パッケージがかわいい!!
イタリアのプロも使うというピザ専用粉らしいのですが、パッケージに書いてあることは読めず・・(笑)
全粒粉なのですが、petra3が細挽。petra9は粗挽。
色んなものにも使えるということで、作りなれたものをつくってみようかな~とワッフルを焼いてみました^^

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petra3を100%使っています。
「まずは、味見♪」と焼き立てを食べてみたところ、とってもサクッと軽くて驚きました!
次男も「なんかいつもとちがう?」とパクパク食べていました。


petra9も作りなれたもので試してみたかったのでビスコッティを焼きました。
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今まで使ったことのある全粒粉よりもずっと粗挽です。
焼きあがったビスコッティは、ザックリして美味しかったです☆
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by aki_sunnyplace | 2014-02-03 16:16 | Sweets | Comments(0)
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