Merry Christmas!
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クリスマスは、パパが仕事の為一足先にクリスマス♪
お兄ちゃんが出掛けている間に次男とケーキ作り。

買ってからず~っとしまいこんでいたサントノーレ(口金)を初めて使ってみましたが・・・・・・・撃沈++
難しかった~
どうやったらうまく絞れるんだろう。

ケーキ本体は、半生のガトーショコラ。
クリームを使ってデコをしたけど、常温に近い状態で食べたかったので
冷蔵庫に入れる時間ができるだけ短くなるように夕食と同時進行で。
チョコレートの飾りつけは、次男に任せました。

チョコレートがたっぷりと入るレシピで作ったガトーショコラは、まるで生チョコのようでした。
夫は「今まで作ったお菓子の中で一番コーヒーが似合うお菓子!」と。

最近、デコレーションにはオヤツからの流用が多いです(笑)
by aki_sunnyplace | 2011-12-24 01:07 | Sweets
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