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日々の暮らし
by あき
ベリーのチーズタルト
ベリーのチーズタルト_d0148201_0312179.jpg

ブルーベリーとラズベリーを焼きこんだチーズタルトです。

ず~と前にkimikoさんのHPで見てから、いつか作りたいな~と心に残っていたもの。
数年越しでやっと作ることが出来ました^^

チーズ部分は、作っている最中に思いつきでヨーグルトを入れたのですが・・これが原因かさっぱり軽くなってしまった~!!
タルトとあわせるのなら、どっしり重いくらいのチーズケーキのほうがあっていたような気がします。


すごく久しぶりに作ったタルトでしたが、やっぱりタルト好き~♪♪
by aki_sunnyplace | 2011-02-14 00:48 | Sweets
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