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カレンダー
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s*styleのsatomiさんからカレンダーを頂きました。
昨年末に行われていたカレンダー企画に応募させていただいたのですが、応募人数の多さにまさか当たるなんて、と思っていたら、私の名前が!
本当に嬉しかったです♪
今年一年間、この素敵なカレンダーを見るたびに嬉しくなりそうです

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ポストカードも素敵です♪
箱を開けるとかわいくラッピングされたカレンダーとsatomiさんが作られたお菓子が入っていました♪

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あまりの美味しさに独り占めしようとすばやく隠した(笑)ビスコッティ。
ビスコッティは、大好きなのですがこれは本当に美味しいかったです。
固すぎず・柔らかすぎず・カリカリとして大好きなクランベリー入り♪♪♪
そういえば、クランベリー入りって作ったことがなかったかも。

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そして、子どもたちがあっという間に食べてしまったココアのクッキー。

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黒ゴマが香ばしく、サックリしていました☆


satomiさん、本当にありがとうございました^^



前回の節分セット(?)もsatomiさんから頂きました(UPが遅くてスミマセン。。)

昨日から・・・
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# by aki_sunnyplace | 2010-02-06 12:25 | Thank you
節分
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ある方から頂いたかわいい節分ギフト
豆も入ってます^^

私の実家では、節分に恵方巻きを食べる習慣はありませんでした。
去年は、うっかりしてて作るのを忘れましたが、今年は作りました☆
子どもたちが好きそうだな~と思って、海鮮巻きにしましたが、肝心の写真はありませぬ。
丸ごと一本は、食べられないと思ったので切ってしまいました。
びっくりするほどよく食べていました。



私は、子どものころから落花生をまきました。
パパは、炒った大豆をまいたそうです。

で、今は落花生。
・・これって巻くと落花生の粉が落ちるんですよね--;
来年は、小袋パックの豆を巻こうかな。


子どもたちは、大喜びで鬼を外に追い出していました。
節分の日は、最高気温も氷点下のさむ~い、さむ~い日でした。
寒い中、お疲れ様です(←ダウンを着込んだ鬼だった。笑)


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# by aki_sunnyplace | 2010-02-05 02:29 | Days | Comments(2)
カンパーニュ
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ホシノ丹沢酵母でシンプルなカンパーニュを焼きました。
全粒粉・ライ麦入り。

前回、作ったカンパーニュのクープは深く入れすぎたので、今回は表面に浅く入れました。
どきどきしながらオーブンをのぞくとクープが綺麗に開いてる♪♪

喜んでオーブンから取り出してみると・・・・

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あらら・・・
十文字に入れたクープの片方がほとんど開いていません。とほほ。

少し焼き時間が長すぎたようです。
ケーキやお菓子とちがって、竹串を刺すわけにもいかずパンってよくわからない。
今度は、焼成時間もしっかりメモをとっておかなくては。

しばらくカンパーニュ熱が上がったままになりそう。
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# by aki_sunnyplace | 2010-02-03 00:29 | Bread | Comments(4)
ホシノ丹沢酵母
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熊崎朋子さんの『おいしい天然酵母パン』
夜仕込んで朝焼きたてを食べる おいしい天然酵母パン
より たまご色山パンを作りました。
パネトーネ型がなかったのでパウンドケーキ形で代用。

生地作りが完了して「さあ、1次発酵を・・」と思ったら、横に卵黄とバターが・・・・・汗
見なかったことにして焼いてしまうか、これから混ぜ込むか一瞬、考え込んだけど、混ぜてみました。
レシピ本には、捏ねすぎはよくないと書いてあったような気がしたけど。ぷっ

実は、中種も過発酵ぎみだったのです。(めちゃくちゃ)

というわけで、かなり不安を感じながら焼いたのですが、無事、焼き色もついてなんとか食べれそうな感じ??
子どもたちが、二人で味見~といいながら2/3くらい一気に食べてしまったのでホッとしました。





そして、私用には・・・・
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・・岩石 カンパーニュです。
どうしようもない焼きあがり。トホホ


で、このカンパーニュは、パパのお弁当にしてしまって消費してもらいました~
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左から、蒸し鶏のマスタードサンド・ポテサラサンド・チーズエッグサンド レタスで何にも見えてませんが。笑
小さめのカンパーニュなので、ほとんど残ってません☆
これでまた再チャレンジできます♪♪♪
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# by aki_sunnyplace | 2010-02-01 23:12 | Bread | Comments(4)
300円のタブトラッグス?
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3coinsで見つけたタブトラッグスもどき。
材質も形も似ています。
似ていないのは、色と表面の模様。
買ってきてから気付きましたが、若干プラスチック臭が><(←どんな臭い^^;)
臭いを説明するのは、難しいのですが近くにあると気になります。
昨日より今日のほうが気にならないので臭いがとれていくといいのだけど!(鼻が慣れたのか?!笑)

色は、ホワイト・オレンジ・グリーンの三色がありました。
一つは、子どもの砂遊びのおもちゃを入れるつもりでしたので、明るい色のほうがいいかな~と思ったのですが迷ったグリーンもなかなか鮮やかな色で。
タブトラッグスのピスタチオのような色だったら良かったんだけど、そこは300円!
文句は言えません
チビッコに「砂遊びのおもちゃを入れるけど、どっちの色がい~い?(オレンジは買う気がない。笑)」と聞くと白を選びました。

(´∇`) ホッ

3歳児でも片手でつかめる柔らかさ♪
安くても優秀です♪
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サイズは、直径(上部)34cm 高さ25cm(取ってのところだと29cm)
容量は、15ℓ
タブトラッグスのSサイズとよく似た大きさです


もう一つも子供用に使うつもり。

夏の間、子どもが帰ってくると砂まみれ&泥まみれでギョッとしたことが何度もあります。
見た目、大丈夫でもパンツのすそやポケットに砂が入ってるなんてことも。
外遊びから帰って来たら、玄関で服を脱がせています。
(玄関から洗面所に直接いける間取りだったら便利だっただろうな~)

冬になると雪でぬれた帽子や手袋・ウェアを玄関で脱ぎます
固まった雪がくっついていたりして、それが落ちると溶けて濡れます。

そんな汚れた服や雪でぬれた服を入れるために玄関のコートクロークに入れておきます♪
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# by aki_sunnyplace | 2010-01-30 18:01 | House | Comments(2)