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Happy Birthday!
先週末で中学校&小学校のPTAの仕事が終了しました。
肩の荷がおりました~ホッ
(まだ、後片付けが残っていますが、とりあえず無事に終了したということで^^)

息子の小学校は在校中に一度以上は、委員をすることになっています。
あとは、次男の卒業まで逃げ切りたい(笑)

委員をするたびに思うのが、世の中にはいろんな人がいるんだなぁ~と。
ある意味とってもオモシロい。
まぁ、面白がっていられない部分もございますが^m^;

閑話休題





先月は、息子①の誕生日がありました。
もう、キャラケーキでもないかな?と思いつつリクエストを聞いてみたところ
「名探偵コナンのケーキがいい」ということだったので^^

d0148201_213357.jpg

コナン君、ケーキに埋もれています(笑)

寝不足な時期だったので簡単なので良かった!!
夫と雑談しながら1時間くらいで完成したチョコプレート。
それなりの出来ですが、喜んでくれてよかった!(そして、あっという間にお腹に消えた・笑)

ジェノワーズは、失敗して作りなおし・・・・なんてことは絶対に避けたかったので、ひろあにさんのレシピの水入りスポンジ。
水入りスポンジを作ったのは、何年ぶりだろう・・?
水入りスポンジとは、別立てのジェノワーズのメレンゲに水を入れて焼くレシピです。

いつもは、私の作るものは「こんなもんじゃないの」と辛口の感想しか言わない夫も「おいしくできたね^^」と。
久しぶりに食べた水入りスポンジは本当においしかった。
ひろあにさんに感謝です!

この時期は、運がよければイチゴが手に入りますが・・・今年が運が悪かった(笑)
何件目かのスーパーで見つけたいちごは状態が悪かったので、あきらめてメロンで^^
こうやって写真で見てみると柿のケーキのようにも見える?(笑)
イチゴのケーキは、華やかになっていいですが、メロンのケーキも好きです^^
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# by aki_sunnyplace | 2016-10-03 14:59 | Sweets | Comments(2)
さよさんのEvernote講座に行ってきました♪
楽しみにしていた ちいさいおうち のさよさんのEvernote活用講座 初級編に行ってきました♪
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Evernoteを使い始めたのは、去年、さよさんの収納開運講座に行った頃。
使い始めて一年ほど経っているので、使い方は少々わかっているつもり・・でしたが、
私、全然わかっていませんでしたー!^^;

最近、ノートやノートブックが増えてきて、使いにくくて・・・と思っていたことも
こんな機能があるんだー!とびっくりしたこともたくさんあって本当に行ってよかった^^

Evernoteは検索機能に優れているのに、全て目で探していた私・・・
帰ってきてから、息子に「こんな風に検索できるんだってー!」と話をしていたら、
「マイクを使えばもっと簡単に検索できるんじゃない?」(私、文字を入れるのが遅いので)なんて!!
ちっとも気付かなかったー!!!

これからもEvernoteをもっと使っていきたいな~♪♪

ぜひぜひ応用編も聞いてみたい~~♡♡♡

そういえば、主催者の『Skip Life』の川村さんとお話をしていたら、私、一番乗りの申し込みだったらしいです~~^m^
申し込み開始時間前からPCの前で張り切っていた甲斐があったわ(笑)
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# by aki_sunnyplace | 2016-09-12 22:39 | Days | Comments(4)
ヨーグルトムース さくらんぼVer.
d0148201_029416.jpg

実家から大量に送られてきたさくらんぼをコンポートとジャムにしました^^
コンポートを使ったヨーグルトのムースを作りました。
コンポートは、ゼリーではなくてペクチンでとろりとさせただけ。 
このほうが、好みでした。

久しぶりの更新でもう忘れられているかもしれない(笑)
明日から帰省します♪
でも、また荷造り終わってないの(現在AM2:30)
大体のものは送っているのだけど。
移動中は寝ているかも~(汗)

では、これから準備再開しま~す。

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# by aki_sunnyplace | 2016-08-10 03:07 | Sweets | Comments(0)
スッキリ♪
今週は、気持ちのいい天気が続いて嬉しい♪
たくさん洗濯もしてスッキリ^^

毎年、春にしているクローゼットの大掃除。
今年はしていませんでした。。。。

晴れたらやろうと思っていたので、全てを出してアルコールスプレーで拭きます。
d0148201_2035584.jpg

あ、、このカーテンは洗わなかったぁ^^;

しばらく着ていなかった服も処分。
スッキリしたのが嬉しくて、クローゼットの中を意味もなくのぞいたりして(笑)


勢いがついてきたので(笑)いつもは、拭くだけのダストボックスも水洗いして外で干しました。
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汚れが気になっていた子どものサンダルも洗ってスッキリ!

このまま、勢いが続くといいな~^m^
というか続かせるぞ~!
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# by aki_sunnyplace | 2016-07-01 03:05 | House | Comments(2)
運動会 2016
長男の時から数えて6回目になる運動会のお弁当作り。
(長男の頃は低学年は午前中で運動会が終わっていたので。)

張り切ったのは最初の2年くらい^m^;
今年も超シンプルで!(笑)
次男は、特にフルーツも好きじゃないのでフルーツもなし!!
お弁当が埋まらなくて「あれ~~??」と思いつつ完成させました。

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帰ってきて冷蔵庫を開けたら、朝、焼いて詰めるだけにしてあった野菜の肉巻きが~~汗
メニューは、忘れないようにメモ書きしてチェックしながら作ったはずなのにっ

来年は、もうちょっと増やしても大丈夫かなぁ^^
今年は、ちょうどよかったです☆
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# by aki_sunnyplace | 2016-06-12 20:51 | Lunch Box | Comments(0)