日々の暮らし
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11月!
気がつけばもう11月。
早いなぁ~(汗)

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久しぶりに作ったベイクドチーズケーキ。
半端に余ってしまったクリームチーズを消費しようとしたので、半分は水切りヨーグルトで代用しました~
あっさり目のチーズケーキになりました。
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# by aki_sunnyplace | 2016-11-04 21:00 | Sweets | Comments(2)
冬じたく
久しぶりに天気がよくて暖かかった一日でした。
子どもたちにも手伝ってもらって、今年最後の草むしり。
小さな家庭菜園の野菜たちは・・・まだ、花を咲かせたりしているので抜いてしまうのはちょっと心苦しいのですが。。こちらも処分。
今日は、雪虫もたくさん飛んでいてそろそろ冬がくるな~と感じた一日でした。

クローゼットの衣替えは、ほとんどしませんが、靴箱はそう大きくないこともあり、衣替えが必須。(靴替え?笑)
子供たちのサンダルが出たままでしたので、洗って片づけました。でも、来年は小さいかも??(;'∀')
靴箱の中もすべてアルコールスプレーで拭きました^^
アルコールスプレーの匂いって掃除した感があって好き~^m^変かな??

子供たちの冬靴とスキー靴のサイズも確認しておかなくては(汗)


寒くなってきたので久しぶりにオーブンも稼働。
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いつものドロップクッキー。
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# by aki_sunnyplace | 2016-10-16 02:29 | Sweets | Comments(0)
レアチ
すっかり寒くなってきて、昨日、夫が帰ってくるなり「ダウン着ている人がいたよ!」と。
う~ん、さすがにダウンはまだ早いような気がしてます。(車でしか移動しない私が言うのもなんですね。)

毎年この時期になると吹き抜けの大掃除
昨日、終了しました。

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そして、全く季節外れな感じの写真だけど、レアチーズ。
まだ暑いときに作ったもの~

ブルーベリーは、庭で採れたもの^^
今年は、昨年よりも収穫量UP♪♪
と言っても夏に採れたすべての量でも小さなボウルに一つくらいだけど^m^
でも、何年もならなかったから嬉しい~
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# by aki_sunnyplace | 2016-10-09 15:14 | Sweets | Comments(2)
Happy Birthday!
先週末で中学校&小学校のPTAの仕事が終了しました。
肩の荷がおりました~ホッ
(まだ、後片付けが残っていますが、とりあえず無事に終了したということで^^)

息子の小学校は在校中に一度以上は、委員をすることになっています。
あとは、次男の卒業まで逃げ切りたい(笑)

委員をするたびに思うのが、世の中にはいろんな人がいるんだなぁ~と。
ある意味とってもオモシロい。
まぁ、面白がっていられない部分もございますが^m^;

閑話休題





先月は、息子①の誕生日がありました。
もう、キャラケーキでもないかな?と思いつつリクエストを聞いてみたところ
「名探偵コナンのケーキがいい」ということだったので^^

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コナン君、ケーキに埋もれています(笑)

寝不足な時期だったので簡単なので良かった!!
夫と雑談しながら1時間くらいで完成したチョコプレート。
それなりの出来ですが、喜んでくれてよかった!(そして、あっという間にお腹に消えた・笑)

ジェノワーズは、失敗して作りなおし・・・・なんてことは絶対に避けたかったので、ひろあにさんのレシピの水入りスポンジ。
水入りスポンジを作ったのは、何年ぶりだろう・・?
水入りスポンジとは、別立てのジェノワーズのメレンゲに水を入れて焼くレシピです。

いつもは、私の作るものは「こんなもんじゃないの」と辛口の感想しか言わない夫も「おいしくできたね^^」と。
久しぶりに食べた水入りスポンジは本当においしかった。
ひろあにさんに感謝です!

この時期は、運がよければイチゴが手に入りますが・・・今年が運が悪かった(笑)
何件目かのスーパーで見つけたいちごは状態が悪かったので、あきらめてメロンで^^
こうやって写真で見てみると柿のケーキのようにも見える?(笑)
イチゴのケーキは、華やかになっていいですが、メロンのケーキも好きです^^
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# by aki_sunnyplace | 2016-10-03 14:59 | Sweets | Comments(2)
さよさんのEvernote講座に行ってきました♪
楽しみにしていた ちいさいおうち のさよさんのEvernote活用講座 初級編に行ってきました♪
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Evernoteを使い始めたのは、去年、さよさんの収納開運講座に行った頃。
使い始めて一年ほど経っているので、使い方は少々わかっているつもり・・でしたが、
私、全然わかっていませんでしたー!^^;

最近、ノートやノートブックが増えてきて、使いにくくて・・・と思っていたことも
こんな機能があるんだー!とびっくりしたこともたくさんあって本当に行ってよかった^^

Evernoteは検索機能に優れているのに、全て目で探していた私・・・
帰ってきてから、息子に「こんな風に検索できるんだってー!」と話をしていたら、
「マイクを使えばもっと簡単に検索できるんじゃない?」(私、文字を入れるのが遅いので)なんて!!
ちっとも気付かなかったー!!!

これからもEvernoteをもっと使っていきたいな~♪♪

ぜひぜひ応用編も聞いてみたい~~♡♡♡

そういえば、主催者の『Skip Life』の川村さんとお話をしていたら、私、一番乗りの申し込みだったらしいです~~^m^
申し込み開始時間前からPCの前で張り切っていた甲斐があったわ(笑)
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# by aki_sunnyplace | 2016-09-12 22:39 | Days | Comments(4)