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カテゴリ:Kitchen & tool( 22 )
キッチンの引き出し
気がつけば、3月もあと1週間ほどで終わり~@@;
3月はめちゃめちゃ早かった!!
気持ち的には、まだ3月が始まったくらいなのにー!

いつの間にかぐちゃ~と混ざってしまうキッチンツールの引き出しを片づけました。
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使い終わった後に、なんとな~く戻してしまうのが原因かなっと思って、
仕切りにラベルをつけてみました。

キッチンツールの引き出しなのに定規が入っていますが、これは棒状のクッキーを作るときに幅を測ったりする専用です。あとは、厚みを測ったり^m^

キッチンツールの分け方は・・製菓用とよく使うものと・・となんだかジャンル分けがはっきりしてないんだけど、戻す場所が明記してあるので混ざらなくなりました。
もうちょっと考えた方がいいのかもしれないけど、とりあえずパッと目当てのものが手に取れるようになって使いやすくなりました。
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by aki_sunnyplace | 2015-03-24 09:37 | Kitchen & tool | Comments(4)
お菓子の型(金物系Ver.)
パントリーの掃除と収納見直しが終了した~♪
本当は、1月中に終わらせる予定だったんだけど^^;

お菓子の型の引き出し。
d0148201_21353430.jpg

これはタルト&タルトレットの引き出し♪
お菓子の中でもタルトは、Best3に入るからかな?この引き出しも好き^m^
タルト型の22cmと18cm、タルトリング18cmと16cm。
タルトレット型が4種類・・ここには入らないけど、タルトの天板型もある。
結構あるなぁ~(笑)
前ほど頻繁に作らなくなったので、少し処分してもいいのかも。
タルト型22cmは、実家の母が使っていたもの。
初タルトは、焼いたシュクレがバリバリに割れて、中に入れるはずだったレモンカードをつけて食べたわ~笑。
母はえらくがっかりしていたけど、私はレモンカードがすごく気に入って、小学生の私でも一人で作れたレモンカードだけをよく作っていたな~。懐かしい^^



お菓子の型は、こんな風に無印のポリプロピレンケースで分けて。
d0148201_19371162.jpg



製菓の型、全員集合(笑)
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集めてみると・・・・・。
かなり処分したつもりだったんですけど^m^;
パン型(お菓子より少ないけど)とシリコン型は別です。

お菓子の型はなかなか思い切って減らせません~。
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by aki_sunnyplace | 2015-02-13 21:08 | Kitchen & tool | Comments(0)
調味料の収納 2014
掃除した勢いで調味料の収納をUP。以前、記事にしたことがありますが^m^
よく使うものを入れて、パントリーと入れ替えしてるけど、あまり変わってないかな~?!
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今年、変えた所は調味料の容器。
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以前は、100均のセラーメイトのチャーミークリアもどきを使っていましたが
100均のもどきをやめて、チャーミークリアしたという。マイナーチェンジ^m^

以前も使っていたアクリルスプーンは、今もお気に入り♪
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容器を変えた理由は、蓋がひび割れてくるため。。
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↑写真は、100均のもの。
塩など頻繁に使うものは、割れ始めるのも早かったー
ぎゅっと締めると「ピシっ」と音をたててヒビが入ってくる。。

他の容器も考えてみたのですが、ガラスの瓶が好きなのと上から見えるのが便利なところは気に入っているので、チャーミークリアにしました。
やっぱり、蓋がしっかりしていて快適です♪
小さいサイズも買って、おにぎり用のふりかけとかゆかりも入れてみました。
そして、背が伸びない次男のためにカルシウムを常備してご飯に入れてま~す。
そしたら、次男じゃなくて長男がここ半年でえらく伸びた~(;´∀`)
私、もうすぐ抜かされそう!!

パントリーで使っているものもチャーミークリアに入れ替えしていきたいな~

引き出し全体は・・
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キッチンペーパーは、Bountyですが、新しいと引き出しがギュウギュウ(*_*;
ようやく残り2個になったので、使い切ったら日本製のものにします~
それにしても赤い蓋が目立つ^m^;
以前は、詰め替えしていたのですが面倒でやめちゃった。
引き出しに入るなら何色でもいいの~(笑)
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by aki_sunnyplace | 2014-12-29 16:56 | Kitchen & tool | Comments(0)
包丁の引き出し収納
システムキッチンには、包丁収納があるにもかかわらず、引き出しにふきんを敷いて収納していた我が家の包丁。
ふきんは、引き出しを開けるたびにずれるし、刃と刃がぶつかったりでストレスを感じていました。



もともとは、こんな包丁収納がついていました
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4本しか収納できなくて、ガサツな私が使っていると包丁を刺す部分が外れてきたり・・・・


引き出しにしまうのはとても気に入っていたので、もっと快適にしまえるようにしたいと思っていました。
それで、引き出しに包丁を収納できるものはないかと探していたのですが、
・木製(金属やプラスチックと刃物がこすれる音が苦手)
・包丁が6本以上しまえるもの
・手ごろな価格(←これ最重要?!笑)
という三つの条件にあてはまるものがなかなか見つからない。。

いいな!と思ったのがこれ。
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IKEAのナイフトレイ RATIONELL(ラショネル)

残念ながら北海道にIKEAはありません~T-T
手に入れる方法は・・・IKEAの商品を通販してるサイトで買うしかない!
IKEAの通販サイトは定価よりもかなり高いので、その辺を考えると『え~え~』ともやもやしてきたけど、飛行機に乗って買いに行ったと思えば安い!安い!(買ってしまえば値段は忘れる!もぅ自己暗示・笑)

購入前にサイトで大きさは確認してましたが、このナイフトレイは長くてウチの引き出しには、入りません。
・・・大きいけど木製だから切っちゃえば、きっと大丈夫!!

写真の右上と(見切れていますが)左下部分をのこぎりで切り落としました。
引き出しにピッタリのサイズにしたかったのと、箱型はキープしたかったので上と下を少しずつ切り落としましたが、数ミリ大きくてやり直したり、意外と固かったり・・で面倒だった~!


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ピッタリ♪♪

左から、スポンジ用ナイフ(刃渡り30センチ)黄色
     ウェンガー スライサー 30㎝
     三徳(鋼をステンレスで挟み込む構造で刀身が厚くて使いにくいので、出刃代わり)
     ブレッドナイフ
     スナックナイフ
     子ども用包丁
     牛刀
     ピザカッター
長くていつも収納場所に困ってたスポンジ用ナイフジェノワーズ用のスライサーも入るのですごく嬉しい~!


下の空いているスペースにはピーラー(ちらっと写っています)と牛乳パックを切り開く為のカッター。
ナイフトレイと引き出しの隙間には、キッチンばさみを入れています。
刃物関係がこの引き出しに集まったので使いやすくなりました☆

・・という収納に替えたのが、半年以上前のことでした~!
記事にするにも遅すぎww

で、半年たった今もすごく快適です!
毎日使うものだから、使いやすくなってうれしい♪♪
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by aki_sunnyplace | 2012-10-18 23:22 | Kitchen & tool | Comments(4)
Aino Aalto
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普段使いのグラスを立て続けに割ってしまって(涙)この前買ったタンブラーを追加購入。
って、この前は、買ったこと忘れてたけど・・笑
箱から出してすぐに記念撮影(シールもはがしてないよ)
いや、ホントこれが最後の無事な姿だった・・・なんてならないように丁寧に扱わないと!!
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by aki_sunnyplace | 2012-04-29 23:16 | Kitchen & tool | Comments(0)
レンジフードの掃除
大掃除のときにもサボったたキッチンの換気扇の掃除。
見ないふりをしてズルズル先延ばしにしていましたが、ようやく取り掛かりました。

前回の掃除が去年の8月。
中がえらい事になっていそうで、もう気が重くて。
フィルターも限界に挑戦みたいな状態(笑)・・・・・ワラッテルバアイジャナイヨ。

レンジフードのフィルターは、一昨年の大掃除のときからコレに変えてました。
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金属部分がすくなくてお手入れ楽々~と言いたい所ですが、
以前は、金属のフィルターがついていて、洗うときは食洗機まかせにしていたので
フィルターのお手入れは変わらないです。

これに変えてから、中のシロッコファンは汚れが少なくなったように感じます。

今回のシロッコファンは、思っていたよりも汚れていませんでした~
でも、換気扇周りの壁が汚れていて・・・フィルターを取り替えずに放置していたので、吸い込みがわるくなっていたのかも><
このフィルターを半年使うのは、放置しすぎでした!反省~ToT

枠もシロッコファンもいつも食洗機にかけてます。
今回は、半年間放置してたので手洗いしてから、食洗機にかけました。

耐熱温度などは確認していますが、HMからも自己責任でおねがいしますと言われました。
フィルターの専用枠は、アルミ製なので一般的な食洗機洗剤(弱アルカリ性)を使うと色が変わってしまうので、中性の食洗機洗剤を使っています。

って、えらそうに書いてみましたが、今回、うっかり弱アルカリのをつかって白っぽく変色させちゃいましたけどっ
きれいになればいいのさ~T-T





今日のごほうび♪
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抹茶とホワイトチョコとアーモンドのクッキー。
抹茶の生地をこねてると粘土みたい・・って思うのは私だけ?
(私が子どものころの粘土は、緑色だったの~)
ドロップクッキーだったけど、スプーンですくわずに手で丸めてみました~
やっぱり、スプーンですくうだけのほうが、表面がボコボコしてかわいいかも。
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by aki_sunnyplace | 2012-03-01 12:22 | Kitchen & tool | Comments(4)
調理スプーン
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ほぼ毎日使っているので使用感があふれるものですが・・
去年、買ったお気に入り。

無印のシリコーン調理スプーンです。

シリコンなので先が柔らかく、残さずキレイにすくえます。
今まで残さずに集めたいときは、シリコンのヘラを使っていましたが、すくえたら便利だろうな~と不便に思うことも。
ミートソースとかも鍋に残らないのでお鍋も洗いやす~い♪
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本体は、しっかりと固いので混ぜたりするのにも使ってます。




長男は、今日から学級閉鎖になりました~ToT
今週もラブラブ週間を過ごします(涙)
先週の休んでいたときの分も合わせると宿題のプリントが山盛り~
息子もツライが、尻をたたいてやらせる母もツライ。
親子で頑張ります。ひ~
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by aki_sunnyplace | 2012-01-31 23:42 | Kitchen & tool | Comments(6)
Aino Aalto
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ちょっと息切れしてます~。
次男は、まだ冬休み中。
預かり保育を申し込んで置けばよかった~
朝、雪が降ったら、送っていくのが面倒だなぁと申し込まなかったT-T 


というわけで(どういうわけで?)、夜中にポチったお買い物が届きました。
半分記憶がなくなっていたようで、タンブラーも入っていることや箱の数が思っていた多いことに本気でビックリ。
お店が間違えたわけではありません。


165mmのボウルは、サラダ用に^^
食洗機にも入れられるので本当に使いやすい!
そして、このボウル・・
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そのままでみたときよりも食べ物をのせたほうがず~っとキレイ!
(え、この写真でキレイなのか?という突っ込みはしないで~^^;)
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by aki_sunnyplace | 2012-01-17 15:51 | Kitchen & tool | Comments(10)
食器洗剤のラベル
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かなり前のことになりますが・・・
やまっぷさんが食器洗剤のラベルを作ってジョイに貼っていたのを
真似させてもらいました。
ラベルは、やまっぷさんにいただいたものです。
THE LAUNDRESSの洗剤を買って見本にしたというこのラベル、
細かな文字も入れてあって本当に素敵!
やまっぷさん、ありがとう。


やまっぷさんが作ったラベルを使わせてもらって、クリームクレンザーのラベルも作りました。
カインズホームのPBのクレンザーが真っ白でした。


家中の洗剤を変えたくなってきたー!
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by aki_sunnyplace | 2011-09-22 13:34 | Kitchen & tool | Comments(8)
食器
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自分への誕生日プレゼントに思い切って買ったのは、食器。
服よりもアクセサリーよりもキッチン関連のものが欲しい^m^

家族の人数分しかなかったプレートやカップを買い足しました。
ついでに持っていなかった22cmプレートも追加。
好きなシリーズだったけど、大半が廃盤アイテムになってしまったToT
割らないように気をつけて使います。
どさくさにまぎれて廃盤じゃない28cmプレートも買い足しちゃった♪

お料理の写真(追記)
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by aki_sunnyplace | 2011-06-27 08:51 | Kitchen & tool | Comments(4)