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ブルーベリーのタルトレット
もう1ヶ月以上前に作ったもの・・^^;
実家の庭で採れたブルーベリーを使ったヨーグルトムースのタルトレットです。
d0148201_19025361.jpg
タルト生地が湿気ってしまうのを防止するためにチョコレートを塗りました。
ホワイトチョコのほうがいいな~と思ったけど、普通のチョコしかなかったので茶色のチョコが見えてます^m^
ヨーグルトムースもよかったけど、ホワイトチョコのムースもいいかも~~~

そういえば、今年はグロゼイユをもらってくるのを忘れてた~汗



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# by aki_sunnyplace | 2017-09-25 20:30 | Sweets | Comments(0)
赤いアレを探して・・・
先週、長男の誕生日でした。
バースデーケーキのリクエストを聞くと「イチゴの普通のケーキ。」との事でしたが・・・
いちご売ってな~~~い!!!(汗)
この時期のイチゴのケーキは普通じゃないんだよ~~

とか心の中で叫びながらもスーパーのはしご。
もう、行くのも面倒になって最後は電話で聞いてみたり^^;;
途中で見つけたいちごはメチャメチャ小粒で形が不揃いだったり・・・
なんとか見つけたいちごは、いいお値段のなのに鮮度が悪そうな感じで買うのを迷ったけど・・・・・
もう他にないから!!食べられるからいい!!

そして・・・完成!
d0148201_21123459.jpg
めっちゃ普通。
シンプル。
時短デコ。(笑)
いや、ほらシンプルなイチゴのケーキってリクエストだから(あれ?シンプルはついてなかったか?!)

キャラチョコは?って聞いたら「別になくてもいっかな~」って言われました。なんか寂し~い!
そのうち、私の趣味で勝手に作ってのせるかもね(笑)

d0148201_21035595.jpg

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# by aki_sunnyplace | 2017-09-21 21:25 | Sweets | Comments(4)
クレメダンジュ
庭のラズベリーもそろそろ終了な感じです。
毎日、ちょこちょこと取っては冷凍を繰り返していますが、なり終わったらラズベリーピュレかジャムにしようかな。

っとその前に去年のラズベリーピュレがまだ冷凍庫で眠ってました!!
冷凍も永久保存ってわけじゃないのに;;
次男がラズベリーのお菓子を嫌うのでなかなか使わない。。。。
でも、ちょっとでも使いたいな~ってことでクレメダンジュのソースに^^
d0148201_20351784.jpg
水切りヨーグルトで作る簡単クレメダンジュ。
次男は、はちみつをかけて食べてました^m^;
やっぱり、私はラズベリーが好きだなぁ~
まだあるのでグミにしてしまおうかな。

白い器に白いお菓子はなんだかぼや~っとした写真になってしまいますねぇ。。




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# by aki_sunnyplace | 2017-08-05 20:44 | Sweets | Comments(2)
いちご♪
実家の庭で採れたいちごをたくさん送ってもらったので、そのまま食べるだけじゃなく・・・・
いつもの簡単なおやつ^^
ジェノワーズと生クリームとイチゴを重ねただけ!
d0148201_21360600.jpg
でも、こういう簡単なのが一番ウケがよかったりする^m^
ビスキュイケーキも作ったのだけれど、写真を撮る間もなくあっという間にお腹の中に消えていった~!
ミントは、我が家の庭のものをチョイとちぎってきたのだけど、、香りが強くて@@;
ほんの少しの間のせただけなのに、ミントの香りが生クリームに移ってしまった^^;

過酷な環境で育っているうちのミント・・野生化して香りが強くなってきたのかしら~( ;´Д`)

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# by aki_sunnyplace | 2017-07-20 21:46 | Sweets | Comments(0)
マロンケーキ
久しぶり過ぎて・・・写真をUPしようとしたら、やり方を忘れていました(笑)
d0148201_22292537.jpg
全く季節感なく、暑苦しいマロンケーキの写真でごめんなさい。
先々週、焼いたものですが・・・・気温が上がってきそうなので慌てて冷凍庫の甘露煮を使って焼きました^^;
ここ最近は、すっかり暑くなってしまったのでオーブンは、もう使いたくない。。
津田さんのマロンのケイクのレシピなのですが、今回はとても出来がよくて^^
栗嫌いの次男以外は大絶賛♪
いつもこうできるといいのになぁ~^m^
今回は、上の部分の割れ目もキレイにできてうれしい♪

暑くなる前にやりたかったのがお風呂の大掃除。
これは、お風呂掃除後のご褒美スイーツです♪
一気にはできないので、天井・壁・床・エプロン内・カウンター内・ドアなど何日かに分けて^^
エプロンや浴室ドアを外しての掃除は億劫でつい放置しがち^^;
これからは、汚れが溜まる前にこまめに掃除をしようと思いました;;

今週は、玄関の大掃除^^
まだ冬靴が靴箱内の一等地にいましたっ
靴箱の中もようやく衣替えです。


覚書・・・
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# by aki_sunnyplace | 2017-07-12 23:46 | Comments(2)