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生クリームで♪
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『バターなしだからすぐできる“大人かわいい"お菓子のレシピ』よりマドレーヌを作りました。
表面がテカッっとしてしまったのは、シリコン型を使ったから。
バターで作るマドレーヌよりも表面のテカリが気になるような気がします。。
バターを使わずに生クリームで作るレシピです。

いつものレシピ以外でマドレーヌを焼くのは久しぶり。
私にはちょっと甘めに感じられましたが、翌日にはちょうどいい感じ^^
ラムの香りがするおいしいマドレーヌでした♪
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by aki_sunnyplace | 2015-09-19 00:47 | Sweets | Comments(2)
Commented by happypoppo at 2015-09-19 14:30
あきちゃん、こんにちは♪

またまた登場しちゃったわ(笑)バターなし、生クリーム
入りのマドレーヌなんだ~これはめずらしいね。どんな
お味が気になるわ~それにしてもあきちゃん、生クリーム、
大活躍してるね(^^♪
Commented by aki_sunnyplace at 2015-09-19 16:31
☆ぽっぽちゃんへ
コメうれしいで~す♪ありがとう
めずらしいよね?この本、生クリームで作るカップケーキや、フルーツケーキとか色々と生クリームのお菓子がのってて作りたいものだらけ~(笑)
生クリームのマドレーヌは、バターのマドレーヌとの違いを家族はわかってないかも~^m^
バターの香りがしないのをラムの香りでカバーしてるのかな?

生クリーム大活躍だよ~^^めずらしく連日、お菓子作りしてるもの!(賞味期限が迫ってくるし!笑)
楽しい~♪♪
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