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久しぶりにフィナンシェ
d0148201_2045575.jpg

冷凍卵白があったので久しぶりにフィナンシェを焼きました。
ノワゼットバターが面倒な気がしてしばらく作っていなかったのだけど。
久しぶりに作ってみたら面倒なことは何もなくて、
私は何を億劫がっていたのだろう?

真ん中のくぼみにはチョコレートを流して・・と思ったら、きれいにならなくて
それなら・・とホワイトチョコとマーブルにしてみたけど、
誤魔化せたんだか、誤魔化せなかったんだか・・笑

作り立てのフィナンシェはまわりがサクッ!中はしっとり^^
「サクッとしてふんわりでぼく大好きー!」と
次男が大変よろこんで食べていました^^





今晩は皆既月食でしたね^^
そろそろ、皆既月食が終わる時間。
先ほどまで大騒ぎしながら月を眺めていました♪
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by aki_sunnyplace | 2014-10-08 20:17 | Sweets | Comments(2)
Commented by happypoppo at 2014-10-09 09:52
こんにちは、あきちゃん♪

ハートのフィナンシェ、とってもかわいい(*^_^*)
中にチョコも流してるのね。おいしそうだわ~後ろに
写ってるアナベルとリスさんがまたいい感じ♪

あきちゃんのところは皆既月食が見れたのね。うちは
残念ながらぶ厚い雲に覆われて見れませんでした(涙)
日中は晴れてたのに~今度は4月に見れるんだって。
次回は絶対見たいわ~
Commented by aki_sunnyplace at 2014-10-10 10:55
☆ぽっぽちゃんへ
この型かわいくて気に入っているんだけど、くぼみがあるのでなにかしないではおけない(笑)
後ろのも気付いてくれてありがとう~^^
今年、放置しすぎてアナベルはこれしかドライにしなかったの~
でも、まだ庭で咲いているんだよ。
つぼみもまだあるし、寒くなる前に咲けるかなぁ~

ぽっぽちゃんのところは、曇り空だったんだね;;
ウチのほうは、日中は雨が降ったりしてたのに逆だね。
どんどん欠けていく月に大喜びだったよ。4月の時は、ぽっぽちゃんのほうでも晴れるといいね!!
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