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新年
d0148201_2114597.jpg

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


恥ずかしながら、我が家の御節です。
年末には、コレを見ながら何を作ったっけ~?と思い出すので、おせち写真は欠かせません。。
(↑気の早い話だな~)
なんだかやる気の出なかった今年の御節。
とりあえず、なんとか形になる程度に作ろうと31日になってようやく重い腰をあげましたが、詰めてみると例年と変わらないかも~笑
もっとバタバタしながら作ってたような気がするんだけどなぁ

d0148201_21415625.jpg


伊達巻ように鬼すだれを買おうと思ったのは、数年前のこと。
一年に一度だし、普通の巻きすでいいかなと思うこの頃。(笑)

今年は、31日に栗の甘露煮から作り始めたけど何とかなった~
栗が柔らかすぎた気もするけど、柔らかいもの好きの長男のウケはよかったようで。




d0148201_21503584.jpg


この写真で私が作ったのは、のし鶏と甘酢れんこんだけ^m^
あとは、実家の母から~♪
黒豆、自分でも炊けるようになりたい。。




d0148201_2155072.jpg


にんじんの飾り切りは、面倒になってやめてしまいました。
お煮しめは、毎年、有元葉子さんのレシピ。
来年は、違うレシピで作ってみようかな




本年も皆様にとってもよい一年になりますように。
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by aki_sunnyplace | 2011-01-02 22:05 | Cooking | Comments(16)
Commented by くわん at 2011-01-03 20:31 x
あけましておめでとうございます。

そしてお久しぶりにコメントさせていただきます。
あきさんはおせちもきれいですね~。
伊達巻もきれいに巻けていますね。さすがですね~。
我が家も鬼すだれを買おう買おうと思いつつ、
普通のまきすで済ましています・・・。

本年もよろしくお願いいたします。
Commented by nica at 2011-01-04 10:11 x
あけましておめでとうございます^^

やっぱりさすがあきさん〜!
これが手作り御節とは思えないです。
売れます!(笑)
そして私が買います!
伊達巻、こんな綺麗につくれるなんてびっくり。
お母様の黒豆も綺麗〜!もしや金粉いり?
そして何より食べたいのが煮しめーーー♪
ご飯にもお茶うけにも(こちらでは普通に煮物とか出すので・笑)そしてお酒にもいいよね〜
今年も美味しそうなものいっぱい見せてね^^
Commented by katze-moco at 2011-01-04 15:16
あけましておめでとうございます♪
ことしもどうぞよろしくね~!

これぞ!っていう感じのお重だね。ほんと美しい~☆
きっと味も素敵なんだろうなあ。
丁寧なお正月料理を食べられて、ご家族は幸せだね♪
私、あきさんの栗きんとん食べたい!
Commented by やまっぷ at 2011-01-04 16:05 x
あけましておめでとうございます
今年もどうぞ仲良くしてくださいませ♪
おせちすばらしぃ~!美しい~!やっぱりさすがあきさんだわ。
31日に作ってこんな出来上がり。ああー、弟子入りしたい!(笑)

↓幻想的な写真ですね~(*^-^*)
あきさんの文面を読みながら、小学校の教科書に載ってた『スイミー』を思い出しました。
海の中の別世界♪夢のようですね(*^-^*)
Commented by peggy at 2011-01-04 23:18 x
ご無沙汰していましたが、今年もよろしくお願いします♪

おせちすごい~!
私もかろうじて伊達巻となますを作ってみたけどイマイチだったかも。汗 お料理上手になりたいです!
今年はそちらへ行かなかったのですが、雪がたくさんのようですね!”私が行くと大雪が降る”説が払しょくできて良かったのですが・・・笑
Commented at 2011-01-05 16:47 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by aki_sunnyplace at 2011-01-05 17:05
☆くわんさんへ
あけましておめでとうございます
返事がすっかり遅くなってしまってごめんなさい。
今年もどうぞよろしくおねがいします^^

おせちを詰めるのは、私の楽しみなの^m^
のんび~り、のんび~り、詰めてます(笑)
くわんさんのお煮しめ、手が込んでいてとってもおいしそうだった~!
別に煮たんですよね?!すごいな~と思ってました。
お、鬼すだれは、くわんさんも?
購入されますか?
私は、たぶんこのままだと思う~
一年に一度なのでね~(笑)
Commented by aki_sunnyplace at 2011-01-05 17:10
☆nicaさんへ
あけましておめでとうございます。
返事が遅くなってしまってごめんなさい
伊達巻は、私のははんぺんで作るお手軽バージョンなので、簡単なんですよ~
すり身で作るとおいしいけどね~はんぺんバージョンも好みの味付けが出来るので♪
そうそう、金粉!ボケてしまってよく見えてないけど、nicaさんするどい~!
華やかになるかな?とのせてみました^^
お茶請けに煮物~?!初めて聞きました~!それは、お正月に限らず??
おもしろいですね!
Commented by aki_sunnyplace at 2011-01-05 17:16
☆mocoさんへ
あけましておめでとうございます。
今年は、楽しみな一年ですね♪
御節、子どもたちが自ら好んで食べるのは、3~4品しかないんですけどね(笑)
でも、御節がないとそれはそれで「エビとか詰めたやつないの?」って聞いてくるのが不思議。(二人揃って海老嫌いなせに。笑)
一番喜んだのは、隙間埋めに詰めたいくらでした~
来年からは、大盛りで入れておかなくちゃ>m<
今年もどうぞよろしくね~^^
Commented by aki_sunnyplace at 2011-01-05 17:21
☆やまっぷさんへ
あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします^^
31日に作ったといっても、作ったのは7品くらいなので^m^
来年は、もうちょっと前から準備したいな~
↓スイミー!
去年の長男の学習発表会の劇でした~
そうだわぁ 確かにそんな感じ!
群れの形の変化が美しくて、子供以上に見とれていました(笑)
Commented by aki_sunnyplace at 2011-01-05 17:26
☆peggyさんへ
あけましておめでとうございます。
こちらこそすっかり読み逃げしていて^^;
今年もどうぞよろしくお願いします。

今年は、こちらにこられなかったんですね。
雪・去年よりも少ないみたい(ウチのまわりだけ??)
子供たちは、雪遊びが出来なくて欲求不満気味です~;;
来年は、雪と共にぜひこちらに(笑)
Commented by aki_sunnyplace at 2011-01-05 17:39
☆鍵コメちゃんへ
あけましておめでとう~^^
あれ?印刷してなかったっけ?失礼しました~
後ほどメールするね~!
Commented by kazu-miyabi at 2011-01-05 22:05
あけましておめでとう!
今年もよろしくねっ。

例年に比べると、雪も少なく暖かな年明けでしたね。
なんだかヘンな感じ?!
雪かきがなくていいけどね。

日本のお節!って感じでおいしそっ。
我が家のおせちはお気に入りのトコロから
購入したのですが不評で残念でした。
来年はどうしようかな〜?
Commented by あき at 2011-01-06 23:30 x
☆miyabiさんへ
あけましておめでとう^^
今年もどうぞよろしくね♪

ふふふ、庶民の御節~(笑)
実は、和の御節ってあんまり箸がすすまないんですよね^^;
子供たちは特に!^m^;

miyabiさんちは、フレンチの御節でしたよね。
今年のは、残念でしたか~;;
味が変わっちゃうとがっかりしちゃいますよね。

雪が降りましたね~!
さらっさらの雪で子供たちは遊んで楽しそうでした。
雪かきは大変だけど、外で遊ばせると疲れてくれて嬉しい^m^
(私のほうがもっと疲れてしまうんだけど。爆)
今日は、雪の中お出かけでした。。途中、ホントにヤバイと思った・・・無事に帰ってこれてよかった~(笑)
Commented by Ai at 2011-01-07 14:16 x
あけましておめでとうございます。

写真を見てびっくり。新年早々いいものを見せて
いただきました! 
すごいな~あきさん。お菓子作りもプロの腕前なのに
おせちまで^^
爪の垢を送ってください(笑)。
うちは仕事のお付き合いの関係で4つもおせちが届きました(涙)。
手造りはやっぱり美味しいんだろうな♪
Commented by aki_sunnyplace at 2011-01-07 22:47
☆Aiさんへ
あけましておめでとうございます^^
いえいえ、お菓子もおせちも庶民の味と出来栄えで^^;;;

Aiさんのうちには、おせちが4つも届いたんですか!!いいなぁ~~~~っ
4つもあると消費が大変?!消費のお手伝いにうかがいますとも!!(笑)
今年もどうぞよろしくおねがいします^^
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