オニイチャンがワクワクしていたバレンタインデー バレンタインデー=チョコのお菓子を食べる日 だそうです^m^ 期待に応えようと夜中のお菓子作り開始です♪ なんといっても開始が遅すぎな午前0時! 出来上がったお菓子を味見したので、朝、胃が重かったで~す(歳、かなぁ) 作りながら、アレも作りたいなぁ・こんなのも作りたいなぁとワクワクします。 でも、今日は二つ。 子どもたち向けに作ったショコラ・オ・マドレーヌ。 チョコレートを溶かして一緒に焼き上げたマドレーヌですが、予想以上に膨らみました。 使ったチョコレートは、meijiの板チョコ♪ かる~い優しい味になるので板チョコもおやつ用には、よく使います(お安いしね^m^) くぼみには、チョコレートを流してアラザンやナッツ・フォユティーヌを乗せました。 ナッツのが一番好きでした☆ そして、パパ用に作ったガトー・オ・ショコラ。 いつも思うように作れないお菓子の一つですが、今日はよく出来た♪ しっかり混ぜたのがよかったのか、初めて作るこのレシピがよかったのか、どっちでしょう?! 表面もひび割れしたし、クタンと腰折れもしてる^m^ しっとり・クーベルチュールでほろにがな大人のガトー・オ・ショコラになりました。 で、どちらもみんなで食べて「どっちが好き?」って聞いたら オニイチャンは、「両方!」 パパは、「こっち(マドレーヌ)!」 オトウトは「パパといっしょ^^」 あは、そういえば、パパはお子ちゃま舌の持ち主でした! ガトー・オー・ショコラには、生クリームをかける予定でしたが、スケートに行ってきてくたびれ、気力切れ。 10年ぶり近いかなっ チビッコを支えながらすべるのは、筋力の衰えた30代には厳しかったです。爆 でも、楽しくって子どもたちが休憩している間に「ちょっと行ってきてもいい?」とリンクを一人で滑ってきました♪ 久しぶりに滑って楽しかった~☆ 本当は、フィギュアスケートじゃなくってスピードスケートのほうが得意なんです、ワタシ(笑)
by aki_sunnyplace
| 2010-02-14 17:19
| Sweets
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